Vai para o lixo? 

 Você olha para a fruteira de sua casa e se depara com aquela banana que já está passando do tempo e o destino vem logo na cabeça:LIXO!

Que nada! Dá para fazer um bolo super saboroso que você nem imagina...

Acompanhe a receita logo abaixo.

Bolo de Banana Sustentável 

INGREDIENTES

4 ovos

3/4 xícara de óleo, mais ou menos 80 ml

6 bananas nanica

2 xícaras de farinha de rosca

1 colher sopa/rasa de fermento em pó

2 xícaras de chá de açúcar

Açúcar e canela para polvilhar

Pedaços de goiabada a gosto

MODO DE PREPARO

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de rosca e o fermento em pó
• Após bater junte a farinha de rosca e o fermento em pó, coloque a metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca, se for optar por acrescentar os pedaços de goiabada distribua-os sobre a massa e depois despeje o restante da mistura. Se não for optar pelos pedaços de goiabada, despeje a mistura diretamente na forma untada e polvilhada com farinha de rosca
• Salpique o açúcar com a canela
• Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, depende de cada forno

Obs: Você pode substituir a farinha de rosca pela farinha de trigo,na mesma quantidade.

Bom Apetite!